吉水革除野味上餐桌陋習
為革除野味上餐桌陋習,吉水縣市場監督管理局積極行動,強化舉措,常態化加強對活禽交易市場監管。受疫情影響,全縣活禽交易市場于2月20日逐步開放。

吉安新聞網訊(郭建華、記者吳廣城“餐飲業復工以后,作為全縣最大的酒店,將嚴格按照縣疫情指揮部的要求,堅決杜絕野生動物上餐桌,切實保障賓客的生命健康安全。”4月2日,吉水縣伯爵文山酒店負責人周文珍表示,該酒店將立足實際,用行動全面支持禁止非法野生動物交易行為。

為革除野味上餐桌陋習,吉水縣市場監督管理局積極行動,強化舉措,常態化加強對活禽交易市場監管。受疫情影響,全縣活禽交易市場于2月20日逐步開放。開放以來,縣執法人員先后深入縣城各大農貿市場、飯店進行檢查,要求市場開辦方嚴把野生動物上市關,提醒農貿市場畜禽商戶和飯店負責人,不得從事非法售賣野生動物,從源頭上杜絕野生動物交易和食用野生動物的不良習慣,要求人人自覺遵守疫情期間相關規定,不得經營儲存國家明令禁止食用的野生動物及其制品,或未經檢驗檢疫的畜禽生鮮肉品,進一步規范餐飲企業的疫情防控措施,積極做好自檢自查。

同時,該局向市民發放野生動物保護相關法律知識和不購買野生動物食材宣傳單,確保本地打擊非法野生動物交易違法行為無盲區、無遺漏、全覆蓋。

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